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茴香豆——边角料成就的美味芸豆儿童癫痫病有哪些症状?

糟卤了鸭掌鸭胗,卤肉肉的汤我没舍得倒掉,咱可是勤俭持家的好主妇呦——虽然买起衣服来不眨眼……山西哪个看癫痫比较好

然后,冰箱里还剩下几块肉皮,本打算煮个皮冻吃,抬眼看到干货堆里那放了半年之久的、犹如雨花石般的大黑花芸豆……超市里看着好看买了没做的存货。

于是,这些边角料凑了凑,卤出了茴香味儿的、辣丝丝的、面粉粉的、下酒、零吃、就饭皆可北京哪家医院治疗癫痫病好的百搭零食——茴香豆。关键的关键,营养很丰富呢!咱有网络百度为证哦!

网上说了,芸豆营养很丰富的!!!大黑花芸豆尤为著名。芸豆 蛋白质 含量高于 鸡肉 ,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆含有皂甘, 尿毒 酶和多种 球蛋白 等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活 淋巴 T细胞,促进 脱氧核糖核酸 的合成等功能,对 肿瘤 细胞的发展抑制作用,因而受到医学界的重视,其所含尿素酶应用于 肝贵阳哪里能治好癫痫病昏迷 患者效果很好。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,芸豆尤其适合 心脏病 、 动脉硬化 、 高血脂 、 低血钾症 和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的 新陈代谢 ,促进机体 排毒 ,令肌肤常葆青春。芸豆味甘平、性温,具有温中下气、利 肠胃 、止 呃逆 、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。

挺爱吃各种能煮“面”的豆类,、蚕豆、赤小豆,这回是黑花芸豆!出乎意料的美味!

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原料:黑花芸豆一斤

配料:卤汤、肉皮

调料:茴香、辣椒、八角、花椒、香叶、白芷、丁香、姜、盐

1、卤汤烧开,倒入调料小火煮10分钟,把大料的味道煮出。

2、黑花芸豆、肉皮刮净肥油放入高压锅。

3、用漏勺衡水癫痫病小发作治疗滤去卤水中的大料,卤水倒入高压锅。

4、用豆类程序压40分钟。

5、捞出肉皮,把豆子用漏勺捞出控水。

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