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减肥必看!糖要怎么吃才会瘦?_美食杂谈_川菜家常菜谱大全

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减肥必看!糖要怎么吃才会瘦?_美食杂谈

“糖是不是碳水化合物?”朋友在聊天当下,忽然天外飞来一笔的问道。“嗯!应该说,糖是碳水化合物的一种!”我不知道她究竟想问什么,所以先针对问题回答。她又问道,“我知道饭、面里面都有糖,水果也有…我只要少吃这二种,是不是就会瘦下来?”治疗癫痫病的方法有什么

“那…我可不可以戒碳水化合物?”她脸红了起来,说的支支吾吾。“网路 都说,不吃糖会变瘦,所以…我也想来试试看!”我一听,嘴角不自觉上扬,笑着问道,“那你知道什么是碳水化合物吗?”

她脸整个胀红,就像温度计插到热水里,血压直线飙高。“哈哈,别紧张!”我抓了一张纸,划了一个圆圈。

“来,假设这个大圆癫痫病应该怎样治疗圈,叫做碳水化合物,而碳水化合物的另一个名字,就是‘酉’字边的‘醣类’。‘醣类’里头还有很多小圈圈,可以接受吗?”她点一点头,我就当她是接受了!

“里头有很多小圆圈,以淀粉为例,像是南瓜、地瓜、红豆、冬粉、饭面等食物都是。所以很多人以为不吃饭,就会减肥;结果全家地瓜吃三条,反而愈吃愈胖。甚至,连花生、杏仁等坚果类,都含有淀粉哦!”

“接着是果糖和肝醣,很多人都只知道水果是果糖,却不知道一些内脏类或是鱼卵类,其实都还是含有一些肝醣。”

“这就是有人传说,什么只吃肉不会死的由来吗?”她好奇的插嘴。

“是呀,老实说,当时没有太仔细分析,为何有人只吃肉和鱼不会死,所以这个故事就成为神奇的传说。不过,以目前营养角度来看,如果合并食用内脏、吃癫痫病手术治疗方法鱼卵,还是会吃进一些碳水化合物的!”

“那这些都不要吃呢?是不是就能戒碳水化合物了?”她用手指了指圆圈问道。“哈哈哈,你想太多了!其实连蔬菜中都含有一定量的醣类,只是不多而已!”

“什么?那是说,连吃青菜都会胖吗?”她二脸瞪大,不可置信的看着我。

“当然不是。”我抬起头看着她。“其实,最应该戒的食物,是零食,像是饼干、面包、酱料。才是真正肥胖的元凶。”“以台湾为例,我们是把水果和果汁二者分开,可以吃适量的水果,但不建议喝果汁,即使是号称100%的纯罐装果汁都不行。而国外,多数把水果和果汁当成同类,所以很容易变胖。”

“什么,我一直以为喝果菜汁很健康,所以最近一直喝,难怪瘦不下来!”她叹了一口气,似乎很懊悔之前的错误减重法。比较好的癫痫病医院

“嗯嗯,以上是有热量的碳水化合物。接着来说,无热量的碳水化合物。”

“什么,还有‘无热量的碳水化合物’?快点介绍给我知道!”她一听见‘无热量的碳水化合物’,瞬间眼睛发亮,马上把头凑到纸张前。

“***,妳那么近,我不能写字了啦!”她悻悻然的坐回原样,满脸兴奋的等我说下去。

“接着,像是目前健康食品认证中的—‘难消化麦芽糊精’,木耳中的水溶性纤维,以及青菜梗富含的不溶性纤维。甚至是挂有‘糖’字的‘寡糖’,都算得上是‘无热量的碳水化合物’!好了,我说完了!”好不容易画完,我伸个懒腰把背伸直。

“所以,我到底要怎么减肥呀?是要多吃‘无热量的碳水化合物’的意思吗?”她似懂非懂的问道。我叹了一口气。“妳有运动的习惯吗?还是下日照癫痫临床治疗方法班吃饱饭,就开始坐着看电视?还顺便配零食?”

“嗯~都坐着看韩剧呀!”她不好意思的回答。“不过,我是吃无糖饼干!”

“无糖饼干是指不加‘糖’,不代表他没有‘淀粉’和‘热量’!”我双手一摊“好,我给你三个功课。第一、戒掉妳的零食,即使是高纤饼干也不行;第二、站着看电视,无论是韩剧、日剧还是八点档连续剧,有看就要站,脚酸跳一跳动一动,用小凳子玩上下楼梯都可以;第三、正餐要吃饱,蔬菜占一半。”

“成交?”没什么耐心的我,挑眉问道。“可…可以。”她看到我脸色一沉,赶紧抄来旁边的纸笔。“我…我把它写下来!”“不止写下来,贴在墙壁上。”一边看着她写,我一边碎念。

可能是她屈服在我的淫威之下吧!一个月过后,还真减了二公斤!

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