当前位置: 首页 > 桂圆的做法大全 > 正文内容

中秋汤谱:鸡冠花蚌肉汤节日饮食

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2018-06-12

  据原籍在北方的同行介绍,鸡冠花营养全面,作为一种美食,风味独特,在北方堪称食苑中的一朵奇葩。北方有形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠江门市有癫痫医院吗花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花糍粑等,各具特点,又鲜美可口,令人回味。鸡冠花亦常用于药膳中,用于时下天气调养的是鸡冠花蚌肉汤,它有凉血止血、清热解毒、清肝明目、滋阴润燥的功效。兰州治癫痫病哪家好>

  材料:鲜鸡冠花片100克、黑木耳25克、猪瘦肉150克、蚌肉200克、生姜3片。【文章整理by 廊坊癫痫病要治疗多久

  烹制:鸡冠花洗净,用淡盐水泡浸漂洗、清水再洗净;黑木耳浸发;猪瘦肉、合肥去哪看癫痫最好蚌肉洗净,切块。在镬中加水1250毫升(5碗量)和姜滚沸后,下木耳、瘦肉、蚌肉滚至刚熟,下鸡冠花片刻,下适量绍酒、食盐便可。此量可供3~4人用。

上一篇: 没有了

下一篇: 老年人多吃洋葱有这几大好处老年人饮食