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冬日美食 酸辣牛筋煲的做法冬日美食 酸辣牛筋煲怎么做

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2018-06-29


      主 料: 牛筋,甘笋,番茄2个,干葱4粒,姜数片,葱2条,陈皮1/4个,白醋1张家口市看癫痫病好的专科医院在哪里/2匙,小红椒4只。

      配 料: 调味料:茄汁、辣椒酱各1汤匙,片糖1/4块,蒜蓉、盐、麻油、生抽各1茶匙,清水2杯。

哪个医院治癫痫好rdana">      做 法: 1、牛筋用姜、葱氽水,加入白醋用清水浸2小时以上,倾出水分冲洗干净。2、甘笋去皮切块;番茄洗净切块;干葱去衣;陈皮浸软刮瓤;红椒洗净切细粒。3、烧热油1汤匙,爆香干葱、姜片、葱、下牛筋略炒,再下甘笋、陈皮、红椒、番茄和调味料,用中火煮1莱芜羊羔疯治疗哪家医院专业0分钟,后改用慢火煮20分钟,熄火分钟,重复3至4次;如水分不足可注入滚水补充。

 

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