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土豆烤培根的做法土豆烤培根怎么做

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2018-06-29

材料:

土豆、培根、孜然粉、盐、橄榄油

做法:

1、土豆洗净,底部垫两支筷子,切成0.5cm的片,底部不要切断。

2、用锡纸包裹好土豆,入通辽癫痫病治疗哪家医院专业预热好的烤箱,250度,中层上下火,30分钟左右。

3、培根切成片状,加孜然粉、橄榄油拌匀。

4、然后剥开锡纸,把培根夹入每片土豆里。

5、表面再撒上孜然粉、盐,刷一层橄榄油。

6、重新入烤箱,不再包裹。200度,15分钟左右即可。

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小贴士:

1、烘烤时间仅供参考,具体视土豆大小而定,烤至稍微变软即可。

2、不喜欢孜然风味,可用胡椒、豆蔻粉等代替。

3、因培根富含油脂和盐,故放盐、油要适量。

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