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锅包肉-2010年11月16日视频下载-天天饮食视频

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2018-09-15

本期节目介绍了“锅包肉”的制作方法:
主料:外脊肉;
辅料:、姜、;
调料:、味精、白糖、酱油、米醋、料酒、淀粉;
烹制方法:
1、将安徽癫痫病应该如何治疗肉切成大小薄厚一致的片,加入盐、味精、料酒抓匀,淀粉加水调匀再放少许食用油,倒入肉片中拌匀备用; 2、锅中加适量油,将肉一片一片下入锅中,炸至表面金黄捞出备用;
3局灶性癫痫要怎么治疗、白糖、醋、酱油、盐、清水调成糖醋汁,锅中留底油,倒入糖醋汁,水淀粉勾芡,熬至粘稠下入葱姜丝、肉片翻炒均匀,放入香菜出锅即可。
特点:酸甜爽口,色泽金黄。

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