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原味小芝士蛋糕的家常做法_原味小芝士蛋糕怎么做好吃 - 做菜网

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2018-11-13

原味小蛋介绍

原味消化(底)(55g) 细砂糖(底)(10g) 无盐溶化(底)(40g) 盐(底)(少许) 室温(馅)(450g) 细砂糖(芝士馅)(90g) 皮屑(芝士馅)(10g) 室温(芝士馅)(2个) 香草精(芝士馅)(4g) 油室温(芝士馅)(55g) 盐(芝士馅)(少许) (适量) 新鲜(适量)

原味小的做法步骤:

1.首先我们将消化放入一个袋子里,擀碎

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2.接下来将10g的细砂糖加入到消化干碎里,搅拌

3.然后将盐,和40g放入溶化好一起加入消化干,搅拌均匀

4.接下来准备好磨具,将底平均分到每个纸杯里,用勺子将底部压平,放旁备用。

5.现在我们开始准备做芝士馅。首先将室温软南京癫痫哪个医院好化的放入一个干净的朋友用电动打蛋器打至柔滑(抵挡2分钟左右)

6.然后将皮屑加入到90g的细砂糖里,用手搓捏至感觉糖有点潮湿的感觉

7.然后将糖加入到奶油奶酪里继续搅拌均匀

8.接下来我们将分两次加入,一次加一个搅拌均匀再加第二个鸡蛋

老人癫痫如何预防align: left;">9.两个鸡蛋都加入搅拌均匀后接下来加入香草精

10.最后加入油搅拌均匀(不知道国内具体名字叫什么附图一张)

11.芝士馅就做好了

12.最后将芝士馅平均倒入饼干底。 先预热5-10分钟左右。然后入165度上下火 烤18-20分钟

郑州治疗癫痫的医院哪家专业 2em; text-align: left;">13.考好之后拿出烤箱等完全放凉后再入冰箱冷藏1个小时左右(冷却的芝士中间会回缩,不用担心)

14.要吃的时候在上面抹上草莓和新鲜草莓做装饰,浓浓的芝士蛋就做好啦(果酱口味可以按自己喜欢的口味随意改变)

小贴士

所有的材料已定要室温

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