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海鲜菇炒鸡蛋怎么做好吃 海鲜菇炒鸡蛋的家常做法 - 做菜网

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2018-11-22

蘑菇炒鸡蛋是大家喜欢的家常菜之一,味道鲜美,与它同炒,简单快手菜,也无需更多的调料,其中配了一些青椒,也可以配些红辣椒,色泽搭配,更有食欲。

食材:海鲜菇适量、鸡蛋4个、青椒1只

配料:精盐适量、食用油适量

患上癫痫病以后,需要在饮食上注意吗? style="text-indent:2em;"> 海鲜菇炒鸡蛋食材介绍

海鲜菇适量,鸡蛋4个,青椒1只,精盐适量,食用油适量,

海鲜菇炒鸡蛋的做法步骤

癫痫晚期症状有哪些特征em;">1、备好的海鲜菇,如过长可以摘为两段。如用平菇可以撕小片。蘑菇清洗时,可以加入少许精盐在水中泡一泡可以去除一些细菌。

2、鸡打充分搅打均匀,至少要50下,这样充分搅打均匀炒制出来才会蓬松。青椒一只,可以切细丝。

癫痫治疗还有希望吗">3、锅中烧开水,将海鲜菇入锅焯水,烧开后捞出来过凉水待用。

4、锅中入油,略比炒菜多一些,烧七八成热,加入鸡蛋,快速将边缘往中间推动,翻炒。炒好之后装出。翻的时候快一些,防止炒过了,口感变老。

5、锅中留油,加入蘑治疗癫痫病药物菇与青椒丝炒几下,加入鸡蛋,少许精盐翻炒均匀即可。蘑菇焯水后炒制时间不用过长,容易熟透,比较脆爽。

6、装碟即可。

小窍门

蘑菇焯水味道更好哦。可以试试。

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