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荔枝酒小札

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-02-11

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,跟某某贵妃一样小编也很喜欢吃荔枝,更喜欢喝妈妈酿的荔枝酒。喝了那么多年的荔枝酒,都不晓得它有什么功效?今天觉得有必要了解一下。

荔枝素有“果中皇后”之美称,古药典籍武汉治癫痫医院记载:荔枝有生津益智、理气益血之功用。荔枝酒是以优质鲜荔枝为原料,经去去核、破碎、压榨、发酵,陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒,并以红曲配色,配制而成的果酒。

荔枝酒

[配方]鲜荔枝肉甘肃最好癫痫病医院(连枝)500克,陈米酒1000毫升。

[制法]将上药置容器中,加入陈米酒,放于阴凉处,密封、浸泡7天后即成。

[功用]益气健脾、养血益肝。

[主治]脾胃虚寒、中气不足所致的泄泻、食欲不振陕西哪家医院治疗癫痫病更科学;妇女;胃脘痛;寒迹等症。

[用法]口服。每次服20—30毫升,日服2次。

[附记]引白《汇编》。忌多饮,小儿禁服。笔者应用,常随证加味:如泄泻加党参、白术各50克;子宫脱垂加黄芪50克,升杯9克;胃脘痛加高小儿癫痫怎么治疗好良姜50克,青木香30克;寒疵加小茴香。吴茱萸各50克。验之临床,效果尤佳。

小编觉得酒越陈越香,同理荔枝酒藏得越久也越好喝,口感更佳。

(责任编辑:zxwq)

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