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不宜乱吃野生动物_饮食新知

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-05-18

野生动物成为了不少人的盘中,专家提醒,乱吃野生动物对人体的健康不利。

吃食野生动物的人大多固执地认为,野生动物对人体具有独特的滋补和食疗作用。但科学研究证明,野生动物的营养元素与家畜家禽并没有区别。

灵长类动物、啮齿类动物、兔形目动物、有蹄类动物、鸟类等多种野生动物与癫痫病这个病怎么治呢人的共患性疾病有100多种,如炭疽、B病毒、狂犬病、结核、鼠疫、甲肝等。人若患上炭疽,身上将出现脓疱、水肿和痈,病毒还会侵入肺或胃肠。我国主要猴类猕猴有10%至60%携带B病毒。它把人挠一下,甚至吐上一口,都可能使人感染此类病毒,而生吃猴脑者感染的可能性更大。人一旦染上,眼、口处溃烂,流黄脓,严重的几天就没命。现哪种抗癫痫的药物能够很好的治疗颞叶癫痫?在饭店经营的野生动物大都没有经过卫生检疫就端上餐桌,食客们在大饱口福时,很可能被感染上类似疾病。在众多野味中,人们吃蛇最多。蛇的患病率很高,诸如癌症、肝炎等;有的蛇皮肉之间寄生虫成刚,拿手一捋能感觉到疙疙瘩瘩的。这些寄生虫“蒸不熟煮不烂”,很容易寄生在人体内。

医院里不断有食用野生动物致病的报癫痫持续状态的诊断和治疗告。哈尔滨第一医院就曾抢救了几例吃蝗虫、甲壳虫等食物过敏的病人。医生们说,由于病体罕见,人吃野生动物染病后,诊断不清,难以治疗,有的会稀里糊涂丢了命。

专家的研究证实,由于环境污染,许多野生动物深受其害。有些有毒物质通过食物链的作用,而在野生动物身上累积增加,人食用这种野生动物无疑会剥自身健康六盘水癫痫病治疗贵吗形成危害。另外,许多动物体内存在着内源性毒性物质,不经检验盲日食用也会对人的健康和生命造成危害。更为可怕的是,由于近年来对猎枪的管理上趋严格,布饵毒杀成了偷猎者的主要手段,毒饵多为国家禁用的含磷剧毒农药制成。偷猎者将被毒杀的野生动物卖给餐馆牟利,人们一旦食用这种野生动物后,可能有性命之忧。

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