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烩面筋的做法_家常菜_

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-05-18

烩面筋

原料:油面筋200克,口蘑、、木耳各25克,香油10克,味精10克,绍酒10克,淀粉20克,酱油20克,鲜汤500克,精盐、糖信阳哪家癫痫医院比较可靠色各少许。

烩面筋的做法

1、将油面筋用手撕成碎块,放入开水中焯透,捞出控去水。

2、把口蘑放入碗中治疗癫痫的专科医院,用开水浸泡后捞出。

3、然后加上精盐,用手反复揉搓,洗净后改成片。

4、胡萝卜洗净,切成片。

5、木耳摘洗干净。

佳木斯市女性癫痫病医院>6、将汤勺上火,加入鲜汤、味精、绍酒、酱油、精盐、糖色、油面筋块、口蘑片,待汤烧开用小火煨,入味后加入澄清的口蘑汤。

7、再煨一会儿,用淀粉勾芡,淋入香油,即可食用。癫痫病新治疗方法>

美食特色

咸鲜而清香,面筋酥软适口。

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