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冬瓜炖牛肉做法图片,细数牛肉对我们人体的十大好处

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-07-13

面对恶劣天气和日渐寒冷的气温,聂宏教授提醒大家,此时增强免疫力很重要,冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉,牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。猪肉较之牛肉为嫩,但又较之鱼肉为老,通常来说,它适口性较强,不论是煮得老还是煮得嫩,除非是掉了牙的老人家。但是为了让猪肉的嫩、爽特色呈现出来,最好是按着纹湖北哪家医院看癫痫路斜切,这样的肉片就可以嫩得来带爽,而且避免过于松散。

菜谱简介 质感酥烂适口,滋味清鲜宜人。 材料 主料:牛肉1000克,
辅料:冬瓜500克,
调料:大葱10克,姜5克,料酒30克,味精5克,盐5克,植物油50克
做法 1.将牛肉洗净,切癫痫病杭州哪里治得好成小块,放入沸水锅中焯透,捞出用清水漂洗,控去水;冬瓜去皮、籽和瓤,洗净,切成骨牌块。
2.炒锅上量火,放入菜油烧热,下葱结、姜块(拍破)炸香,下牛肉块略煸,装沙锅中,加适量清水淹没,放入料酒,置旺火上烧沸,移至小火上炖至牛肉八成烂时,放入冬瓜块继续炖至酥烂,加盐、味精调味即成。
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不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的牛肉含维生素(维生素食品)B

[原料]甘草,肉桂,牛肉。精盐、大、生姜片、白糖、熟植物油、鲜汤各适量。原料:、适量

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