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豆瓣酱炒牛肉的做法

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-07-18

1.将切片,用热水汆烫后备用。

2.甜椒切成条形,备用。

3.烧红锅,加入1汤匙的油将蒜米爆香,加入与3色甜椒拌炒。

4.加入少许的水跟豆瓣酱,以小火焖大概3分钟左右。

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5.加入葱段即可上桌。

(本人喜欢不太咸的,所以只以豆瓣酱莱调味。要是美眉们认为不够咸可以加点盐或酱油来调味)

 

1.牛肉放入锅中抄水,加葱段和姜片,撇去血镇江哪家医院能治羊羔疯沫大火煮五分钟,捞出备用,汤留下备用。

2.准备调料将黄酱、甜面酱、酱油、精混匀,加入蚝油拌匀。

3.备齐香料

4.凉油小火化冰糖为了方便牛肉一会儿上色

5.将香陕西儿童癫痫病治疗医院料下锅炒香放入牛肉一起煸炒,稍微变色即可。

6.倒入酱料煸炒,大约五分后倒入高压锅抄牛肉留下的汤一起倒入,按牛肉键大约炖半小时。

7.捞出后放入白萝卜牛肉汤和几块牛肉熬煮,多炖出的牛肉和汤可以留着下次炖济南治疗癫痫病的专业医院菜啥吃方便。

8.煮面

9.哒哒哒完美出锅~~~~~一大碗香喷喷的牛肉面呈现

白萝卜牛肉面

 

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