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紫菜瘦肉粥_0的做法

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-07-18

菜系及功效:精品主食 滋阴食谱 贫血食谱 工艺:煮

紫菜的制作材料

主料:粳米100克

辅料:紫菜(干)20克,(瘦)50克,

调料:盐2克

西安癫痫三甲医院紫菜

1. 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;

2. 切末备用;

3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;

5. 搅拌几下,然后加入紫菜、末,再改用小火熬煮至粥将成;

6. 下入盐调好癫痫的治疗味,再继续煮至粥成,即可盛起食用。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
 

紫菜

 

1.姜去皮切丝,香葱切碎,成人癫痫病的原因是什么呢?猪肉切碎

2.将淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟,起锅加水,烧开后放入皮蛋煮5分钟

3.切碎的瘦肉放入碗中,加入1/4茶匙盐,抓匀后腌制20分钟,蒸熟后的皮蛋切成小丁

4.锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮3分钟,当水面有浮沫时,用汤勺撇净,然后倒入一半皮蛋

5.再倒入姜丝,煮约2分钟,浸泡后的米捞出,倒入电饭煲

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6.将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入,加水至稠粥1杯米水位处

7.在菜单中选择稠粥功能,按下煮饭键,开始煲煮

8.程序结束后,倒入剩余的皮蛋丁,用自带的锅铲搅匀,盖上锅盖焖10分钟

9.根据个人口味加入适量盐,最后撒入香葱碎即可

皮蛋瘦肉粥

 

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