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咸酸菜肉片汤|咸酸菜肉片汤的做法

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-07-20

[酸菜肉片汤所需材料]

云南癫痫病哪家可以治疗="left">材料:五花肉、咸菜各 150公克 小鱼干75公克
调味料: a料: 鲜鸡粉 、盐各1小匙


[酸菜常德哪家医院能治羊羔疯肉片汤烹饪过程]

1. 五花肉洗净 、切片;咸菜泡水30分钟,以清水冲洗,切小段;小鱼干洗净备用。

癫痫治疗进展n="left">2. 锅中倒入半锅水煮开,放入所有材料略煮,加入a料煮均,改小火续煮10分钟,即可盛出。


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咸酸菜是著名的客家腌菜。由于口味极咸且略带没想酸味,烹调前一先泡水清除咸霉味,适当吃些酸菜有助消化开胃的效果。

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