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丝瓜皮蛋豆腐汤

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-08-09

原料:丝瓜1根、内脂豆腐半盒、皮蛋2个呼和浩特到哪里治疗癫痫好、色拉油适量、清水1000ml、盐两小勺、鸡精胡椒粉少许

做法:

1.丝瓜去皮,滚刀切成块;

2.内脂豆腐倒扣出盒,用小刀分切成正方小癫痫病对人脑有哪些损伤块;

3.皮蛋剥壳,切成小块;

4.炒锅倒少量油,大火烧至八成热时,下入丝瓜爆炒;

5.炒至丝瓜变软时,加入清水、盐,和匀;

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6.然后下入皮蛋、豆腐,加热至沸腾时转小火,再煮2分钟左右,加少量鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀即可关火。

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