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乳腐汁肉的做法

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-08-10

   原小儿癫痫失神发作料;猪肋条肉750克,红腐乳汁125克,糖75克,黄酒25克,盐少许,葱结5克,姜片3片,桂皮少许,水淀粉5克。

    制法; <鄂尔多斯癫痫病治疗贵吗/p>

     1、净猪肉块放入水锅煮至四成熟时取出,拆去肋骨,晾干后,带皮切成8厘米长、1厘米厚的片。

&儿童癫痫病怎么治疗nbsp;    2、红腐乳汁内加盐、黄酒,放入锅熬一下,放入肉片浸渍上色,皮朝下入碗,浇上锅内余汁,放葱结,姜片、桂皮,加盖上旺火蒸至肉块酥烂。取出后去癫痫病治疗权威姜、葱和桂皮,将卤汁烧开,下水淀粉勾芡,浇在肉块上即成。

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