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烧肉寿司卷的做法

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-08-10


【材料】:
洋葱(切细丝)…1/2颗
猪肉丝…………….约500g
寿司海苔………….10片
生菜……………….2棵
黑芝麻…………….适量(要先把它炒熟了哦)治疗癫痫时除了药物的治疗,还有别的治疗方法吗?
肉松…………..…..适量
寿司饭用料:
泰国香米(或普通白米).适量
水……………………适量
白醋(或寿司醋)…….4大匙
白糖…………………2大匙人喜好增减
炒肉调味用料
酱油………………...2大匙
砂糖………………...2大匙
料酒…………………1大匙
 
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【做法】:
 
1. 猪肉细丝用少许酱油和生粉拌匀,腌制5分钟,放入热油中翻炒等稍微变色后加入洋葱丝调味用料,拌炒至肉熟后盛起,备用

2. 米饭煮熟后,用饭勺由下往上翻动,使其散热并蓬松然后趁热加入调匀的糖醋,拌匀
3. 在海苔上均匀铺上寿司饭

4. 再把芝麻和肉松洒在石家庄癫痫到哪看好饭的表面

5. 将海苔面由底下翻过来(撒完芝麻和肉松后,覆盖一层保鲜膜)放上生菜,再放上肉片

6.最后卷起来,即可

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ps:
要等肉丝冷却后再卷,这样生菜才会保持鲜脆寿司会比较冷,配了一碗香浓的海带仔排汤很受大家的欢迎

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