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梅干菜泥螺的快手做法_一粒泥螺一口饭超级下饭

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-10-05

1.刚从市场上买回来的泥螺最好事先在盐水里面养一下,让泥螺把泥沙吐干净。
2.因为梅干菜本身就会有盐分,所以盐的量不要放得太多。【做饭网】
3.挑选泥螺的时候要选那种个头大的,这样肉质更嫩哪些方法治疗癫痫好味道更赞。

1首先我们在锅中倒入少量的食用油,将买回来的新鲜泥螺放进去,用锅铲翻炒两下。

2翻炒至泥螺表面微黄的时候,将事先准备好北京军海癫痫病医院怎么样的梅干菜放进去(如果梅干菜是特别的老的建议先在水中浸泡一段时间),翻炒均匀。

3锅中加入适量的清水,水的量要没过泥螺和梅干菜,转大火盖上锅盖煮20分钟左右。

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4最后转小火收汁后,放入半勺盐和一勺味精调味,翻炒均匀之后便可以出锅装盘了,一份梅干菜炒泥螺就完成啦。

泥螺中含有丰富的蛋白质以及各种维生素。泥螺的做法除了本北京军海医院地点在哪里篇介绍的梅干菜泥螺之外,还有《葱油泥螺》、《醉泥螺》、《泥螺汤》等等,感兴趣的小伙伴可以学着尝试下。

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