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冷吃兔的正宗做法_香辣入味肉嫩有嚼劲

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-10-05

1、小编使用的老抽可以使做出来的样子比较的好看,如果不喜欢颜色太深,可以改成生抽或者盐。
2、这道菜可适用于鸡肉、鹅肉、鸭肉、牛肉等,做出来的味道一样的好吃。【做饭网】

1首先把兔肉用清水洗干净,剔长沙最有名癫痫医院下骨头用刀切成小块状,放入大盆里,撒点盐搅拌均匀进行腌制,大约15分钟,在容器里放入干辣椒,倒入开水浸泡,大约5分钟。

2在锅里倒入清水,转到中火将其烧开,再投放兔子肉进行焯制,等有血水流出来,立即将其捞出来用青少年癫痫患者的注意事项清水洗净留着备用。

3在炒锅里倒入食用油,转到中火烧热,再放入兔子肉进行炒制,等表面的水分炒干后放入葱片、姜丝和泡椒进行翻炒。

4等炒出兔子肉表面炒出油之后,添加老抽、白糖儿童脑电图异常要紧吗、五香粉、花椒粉搅拌均匀,再加入泡制好的干辣椒翻炒2分钟。

5最后倒入浸泡过干辣椒的水进行煮制,直到兔子肉变得柔软,并且水分快要收干的时候加点味精、芝麻就做好了,立即盛入盘中可以食用了。

顽固性癫痫病对患者有很大的伤害吗?肉的营养很丰富,所含的蛋白质、胆固醇、脂肪、矿物质是人体必不可少的营养成分,能够健脑益智、保护皮肤、促进健康成长,延年益寿,并且怎么吃都不会胖。

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