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油爆海螺肉的做法_怎么做油爆海螺肉

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-10-05

1 将海螺去壳取其肉用少许精盐、醋搓净黏液,用清水漂洗干净,改刀切成薄片,快速焯水

2 把那里治疗癫痫病的医院好水发木耳洗净,切开,焯水。葱、蒜去皮洗净,葱切成小块,蒜切成片。用清水、精盐、味精、白糖、湿淀粉对成味汁备用

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3 炒锅内倒入花生油,烧至60至70℃时,将海螺肉快速过油,迅速捞出控油

4 炒锅内留周口去哪里可以治疗癫痫病油烧热,用葱段、蒜片爆锅,烹入醋、料酒,倒入海螺肉、烹入味汁,快速翻炒,出锅装盘

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