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蒜蓉南瓜藤做法_如何炒南瓜藤好吃【图文】

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-10-06

到了初秋的季节,贴秋膘之前最好还是清淡饮食,缓解秋燥。南瓜藤微苦,平肝和胃,清肺通络,是我们平时不了解不常吃的营养蔬菜。炒青菜貌似最简单,可是有些时候炒出的青菜发黄还汤汤水水的不好吃,还会丧失了大量维生素。热油、大火、快炒、点开水,最后放盐这南昌去哪看癫痫病好些都是炒好一盘青菜的小诀窍,一箪一饭皆学问,所以貌似最简单的炒青菜也有诀窍哦。

原料:南瓜藤
配料:蒜蓉,姜丝,干辣椒(可不用) 
调料:盐
做法乌鲁木齐治癫痫最好的医院:家常菜做法大全
1、南瓜藤取顶尖的芽叶,洗净控干,切成段。
2、花生油炸香干辣椒和姜丝。
3、放入南瓜藤,大火快炒。
4、南瓜藤微微塌架,沿着锅沿点一点开水.

5、撒入适量盐,蒜蓉阳泉儿童癫痫病能治好吗,大火快速翻炒均匀出锅。

我的美食心得:秋季养生食谱 
*南瓜藤吃的是爽脆,火候要热油大火快炒,否则蔬菜出水口感就不够好了南京哪里能治癫痫
*点开水的目的是让蔬菜更迅速均匀受热成熟。
 *蒜蓉和盐最后放,蔬菜出水少,生蒜味浓郁、配合蔬菜更爽口。

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