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14个生活小TIPS 让你成为蔬菜达人!_饮食

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-10-30

  蔬菜的营养价值大家都是知道的吧,那要怎样正确的吃蔬菜呢?也许可能你有听说过有些蔬菜生吃是比较营养的,但是要注意吃蔬菜也是有讲究吃法的哟!下面小编给大家14个生活小贴士,让你成为蔬菜达人!

  1.买小的

  很多蔬菜的味道会因为蔬菜小而味道更加香甜新乡的癫痫病医院怎么选好,而且好处也尤其多。如小番茄、小胡萝卜等,在很多大超市和专门店都会找到这些小类的食物。

  2.加点油

  对脂肪的恐惧让我们总是觉得离油越远越好,但是,一些健康的油,如有益于心脏的橄榄油可以让蔬菜变得更美味,每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易达到。烤西兰花的时候滴上几滴橄榄油,再加上盐和胡椒粉。

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  3.蘸东西

  生蔬菜可能难以下咽,但是如果蘸点无脂豆沙或你最喜欢的沙拉酱,会不会好点呢?工作的间隙或看电视时吃点。

  4.加点奶酪

  适度的奶酪沙司会使西兰花或菜花变得更有味,或在绿豆、菠菜和甘蓝中加入一点你最喜欢的奶酪。

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  5.烫菜

  欧洲人总会纳闷为什么亚洲人可以吃那么多的蔬菜,包括味道浓重的西兰花,这是因为亚洲人对苦味的敏感度没有白种人那么强,真正的秘密是因为亚洲人喜欢烫菜。把蔬菜蒸或煮30到60秒,然后捞出来泡进冷水中,苦味就会减少。

  6.把芽甘蓝放到微波炉中

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  如果你觉得芽甘蓝味道不好,可以斜切成片,加点水和黄油,放到微波炉中,拿出来后再放入一些蒿子。

  7.巧妙处理洋葱

  洋葱家族,如大葱、大蒜富含抗癌的混合物,但是由于其浓烈的味道,很多人都非常讨厌吃。在切好的大葱或洋葱中滴入一些橄榄油,用箔包起来,气味就没有那么浓烈了。

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