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【均衡营养合理膳食】营养膳食怎么吃如何吃饮食调理

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-11-13

对于还在长身体的儿童们来说均衡营养是相当重要的,如果是上述营养不足的话就会导致自己的孩子出现发育不良的情况,甚至还会影响到他们智力的发育,正是由于这个原因才更加突出了合理的膳食对于孩子是相当关键的,我们应该要从早餐的时候就开始给他们搭配一天的营养的,只有这样才不会存在一些饮食方面的误区的。

星期一

彩丝开胃鱼

材料 鲩鱼1条约960克,卤酱材料:火腿丝、瘦肉丝、芹菜丝、冬菇丝、红辣椒丝各少许。

酸甜酱材料:瘦肉丝、葱丝、冬菇丝、红椒丝、马蹄丝、酸姜丝各少许。 癫病能吃海鲜吗p>

调料 盐、白醋、浙醋、淀粉、麻油、油、沙糖各少许。

做法 1、将鱼宰好洗净,背部刻切刀纹,倒入滚水锅中,上盖,约浸12至25分钟即熟,便可捞起沥干候用。

2、将卤酱料下镬先炒,再加少许上汤、淀粉、麻油拌匀即成卤酱。

3、将酸甜酱料下镬先炒熟,加入少许糖、浙醋、白醋、盐、淀粉、麻油、拌匀后便成酸甜酱。

4、把烧滚的油淋在鱼身上,食时可择卤酱或酸甜酱蘸食。

特点 酸甜可口,香气扑鼻。

星期二

木瓜焖牛排

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原料 生木瓜1个约1000克,牛排200克;

调料 蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒、盐、生粉和鸡蛋白适量;

做法 1、用盐、生粉和鸡蛋白,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。

2、木瓜去皮和籽切成条状,先用小火过油。

3、用蒜末、辣椒把油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。

4、最后,用生勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。

特点 鲜香适口,营养均衡。

星期三

陕西治疗癫痫好医院> 椒丝炒鸡肠

原料 鸡肠1000克,青椒丝120克,青蒜段20克。

调料 香油6克,红辣椒油10克,葱姜油60克,料酒15克,盐26克,酱油10克,醋80克,味精2克,葱丝6克。

做法 1、把鸭肠上的白油择干净,去掉盲肠、直肠,剖开洗干净。然后慢慢理顺,用根小线绳从肠子中间系上,放在盆里,加上盐(24克)、醋(75克),浸泡一会,用手慢慢揉搓,待揉出白泡沫时,马上用水洗净。

2、揉好后,把肠子放在开水里烫一烫,当烫到稍一卷缩起来、颜色变白时,尽快地捞出放进凉水中,解开线绳。

3、等肠子泡凉后,捞出切成7~8厘米长的段,然后再放入开水里烫一下,沥净黑龙江癫痫病医院在哪水分待用。

4、把青椒丝、青蒜段和葱丝放在一起,加入料酒、酱油、盐、味精、醋调成清汁。

5、把炒勺放旺火上,倒入葱姜油,烧到冒青烟时,加入调好的清汁,马上下入鸭肠颠炒10秒钟左右,再加入红辣椒油搅拌均匀,然后再滴入香油即成。

特点 白绿相间,汤汁红润油亮,清淡脆嫩,酸辣爽口。

比如说经常可以在中餐的时候给自己的孩子改善营养物质的摄入的,他们是一些荤素搭配的食物的,如果只吃蔬菜的话对于他们的身体营养的摄入也是不好的,还是应该要吃一些肉类的,比如说木瓜炖牛排,这道菜肴的味道是非常好的,而且里面所含有的营养物质也是相当均衡的。

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