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莴苣肉片的做法-美厨邦

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-12-01

    材料:

  莴苣300克、瘦猪肉150克

  调料:酱油、料酒各少许,盐、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、鸡精、葱段、姜片各适量

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美厨邦配图

  做法:

  1.将莴苣去皮,择洗干净,切成薄片;瘦猪肉洗净陕西癫痫病医院,切片,盛放在碗内,加入盐、酱油、料酒和蛋清一起搅拌,然后加适量淀粉抓匀上浆。

  2.锅中油烧至八成热,爆香葱段和姜片,再加入瘦猪肉片翻炒。

  3.然后放入莴苣、料酒、酱油、醋、盐和鸡精一起翻炒,快熟时,加少许淀粉水勾芡,翻睡觉频繁抽搐怎么回事炒均匀即可起锅。

    理由:

  莴苣含钾量较高,有利于促进排尿,它还含有碘元素,具有镇定作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠,莴苣中丰富的氟元素可促进牙齿和骨骼的生黑龙江治癫痫病医院长;猪肉为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸、血红素,具有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。在孕晚期,准妈妈临近分娩,会出现紧张、睡不着觉的情况,莴苣和猪瘦肉同食,有利于消除紧张,帮助睡眠,还能补中益气、养血补血。

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