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红烧鳗鱼的图解做法[图解]-美厨邦

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-12-01

   主料:鳗鱼500g,葱5g,姜6g,大蒜50g,油适量,盐适量,冰糖6癫娴病是什么引起的粒,白酒30ml,酱油25ml,白糖15g,鸡精适量

  步骤

  1.鳗鱼开膛洗净去背腹鳍

  2.切等宽癫痫病要吃什么药好

  3.用白酒和适量盐抓匀稍腌10分钟

  4.姜切片,葱切小段、大蒜拍烂稍切一下

  5.锅上火倒入植物油小火把冰糖入油中慢慢温化

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  6.续入蒜碎、姜片、葱段,在锅内与冰糖水一起炒开出香味

  7.把腌好的鳗鱼一起下锅,翻炒糖色均匀后加入酱油再翻炒均匀

  8.加入刚好没过鳗鱼的9岁孩子抽搐能确诊是癫痫吗清水转大火烧开后转中火煮15~20分钟后待汁快煮完时

  再加入15g白糖炒匀大火收汁加入调味品即可。

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