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如何制作三鲜多宝鱼[图解]-美厨邦

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-12-02

   美厨邦小编教你如何制作三鲜多宝鱼

  所需的食材:多宝鱼1条,冬笋尖1个,木耳6朵,姜1块,胡萝卜1根,葱河南哪治癫痫靠谱2根,蛋清1个,淀粉1汤匙,盐2茶匙,胡椒粉1/3茶匙,香油1茶匙,鸡精1/2茶匙

  如何制作三鲜多宝鱼:

  1.原料图。

  2.多宝鱼去骨,冬笋切片焯水煮6分宝宝睡着了突然抽搐钟后泡水备用。葱切段姜切丝。

  3.木耳泡发,胡萝卜切片。

  4.多宝鱼肉片鱼片,用盐1茶匙,胡椒粉,蛋清抓拌均匀静置10分钟拌入淀粉备用。

  5.锅里放油煸炒葱姜出香味,放入鱼骨冬笋炒均匀。<最好羊颠疯医院/p>

  6.兑热水煮开,小火熬奶白,。捞出在碗里备用。

  7.鱼汤加盐鸡精调味后放木耳胡萝卜煮熟,多宝鱼片下入鱼汤煮变色关火。捞出鱼肉和胡萝卜木耳,汤汁过滤倒入。

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