山药木耳炒肉片做法-美厨邦

 　　主料：猪肉100克 黑木耳适量 山药280克

　　 调料：鸡精2克 姜5克 蒜武汉治癫痫病的医院是哪家5克 蚝油适量 淀粉5克 剁椒适量 植物油适量

　　山药木耳炒肉片的做法

　　1.瘦肉洗净切成片，加入适量的淀粉与西藏癫痫治疗专科医院在哪料酒，拌匀后腌制20分钟;木耳提前用冷水泡发,去蒂洗净后撕成小朵;山药削去皮，洗净后切成薄片，放入清水中浸泡(可防止变黑);姜切丝，大蒜切粒，葱切花

　　2.将山药放入武汉哪家医院治疗癫痫病治的比较好沸水中焯烫约2分钟,捞出沥干待用

　　3.热锅放油，下入瘦肉，快速翻炒至变色后舀出待用

　　4.锅内再加入少许油，下入黑木耳与焯烫好的山药，翻炒约2绵阳治癫痫病医院都有哪些分钟

　　5.放入炒好的瘦肉，加入适量的盐、蚝油、鸡精、剁椒、少许水(一点点即可)，翻炒均匀

　　6.最后放入葱花、炒匀即可