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糯米卷的做法-美厨邦

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-12-02

   材料:面粉 400克、水220克、酵母1又1/2TSP

  馅料:糯米150克、糖50克

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  做法:

  1、糯米泡一晚上;

  2、将小儿癫痫那家医院好泡糯米的水滤掉,加入70克的水;

  3、隔水蒸熟,趁热加入糖;

  4、拌均匀,待凉。

  5、面粉、水、酵母混合,揉成光滑面团;

<治疗癫痫病有什么好的方法呢?p>  6、发酵1个小时,至两倍大,排气,擀成面皮;

  7、折起来,再擀开,反复三次;

  8、擀成大概12厘米宽、1厘米厚的长条;

  9、将糯米湖北癫痫病专科医院馅堆在长条中间;

  10、卷起来,封口;

  11、切成四份左右,入蒸锅,大火20分钟,蒸熟;

  12、取出,用面包刀切件。

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