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桔子也可凉拌吃 一天不要超过3个-美厨邦

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-12-02

   又到吃桔子的季节了,可不能胡吃海塞,要注意吃桔子的技巧哦。

  主题:凉拌桔子

  食材:桔子2个,圆白菜30克,绿豆芽30克,香油、酱油、白砂糖适量

  做法:

  1.将桔子剥掉皮,加入白砂糖腌制1个小时左右;

<北京癫痫医院在哪里?p>  2.将圆白菜洗净切丝,绿豆芽去根须,用热水烫过,沥干水分;

  3.将腌好的桔子、圆白菜、绿豆芽放入碗中,搅拌均匀,再以香油和酱油调味。

  特别提醒:

  一、桔子开胃理气 一天不要超过3个陕西治疗癫痫医院>

  中医认为,桔子味甘、酸,性平,入肺、胃经。有开胃理气、润肺止渴的作用。

  桔子的营养十分丰富,吃1个桔子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。最多也不要超过3个。因为桔子含糖量很高,热量较大,如果一次吃过多,就会“上火”,促发口腔炎、牙周炎等症,故不宜多吃。

  另外,桔子西安出名癫痫医院还含有大量的胡萝卜素,如果一次进食过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高,就会导致皮肤发黄。

  桔子浑身是宝,桔子皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;桔子经络具有通经络、消痰积的作用;桔子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用。

  注意,风寒及咳嗽者不宜吃桔小儿常见的癲痫类型子。

  二、挑桔子要买皮肤光滑的

  挑桔子的话不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一些,有个点状的是公的,没有母的甜,挑皮薄有弹性的,早桔汁多味甜,晚桔比较粗糙多筋。桔子要买拿起来沉手的,外皮要润滑的,粗糙的像麻子脸的别买。

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