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面粉是什么做的 如何挑选出优质的面粉

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-12-31


面粉是啥做的 如何挑选面粉

面粉是啥做的:面粉原发性癫痫治疗是用小麦磨成的粉末,面粉分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉一般作面包馒头。中筋面粉一般作面条、饼等面食。而低筋面粉一般作蛋糕饼干等小点心。

那怎样选购面粉?大家要掌握一看二闻三选,掌握这3个原则就可以挑选出优质的面粉。昆明哪所医院可以治癫痫>

1.看看包装中有没有厂名、厂地址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等。建议买那些标明了不含增白剂的,再看有没有拆开的痕迹,并且颜色是否是乳白色带一点点淡黄色,如果是特别白,或者是灰白是,那就可能是放入了太多增白剂导致的。

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面粉是啥做的 如何挑选面粉

合肥都有哪些癫痫病医院e="text-align:left;">2.闻一下有没有任何异味,如果闻到是麦香味,那就代表是正常的面粉。

3.用手抓适量然后用力捏,再松手,如果立刻散开,就代表水分刚刚好。如果用手揉搓,手感特别光滑就别买了。

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