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仔姜焖鸭——我的拿手菜

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2019-12-31

话说这道菜呢,也算是误打误撞出来的,结果大受欢迎,凡是吃过的人,都赞不绝口,这也就成就了我的招牌菜。所以说啊,人就该大胆尝试,失败有啥关系的,癫痫病是怎么引起的?试多几次,指不定哪次就成功了呢。

原材料:水鸭半只(建议用水鸭,口感最好,其他什么番鸭泥鸭都没那么好吃。)

西安神经内科医院哪家好料:盐 老抽 生抽 油 砂糖 花雕(或料酒) 仔姜半斤

做法:

1.鸭切块备用,姜切片备用;

<癫痫病是遗传病吗p style="TEXT-INDENT: 2em">2.热锅倒油,下姜片爆炒1分钟,下鸭肉,炒至肉色变白,倒如生抽适量继续翻炒;

3.2分钟后倒入开水,水要过鸭面,将上面的所有调荆州癫痫病如何才能治疗料依次下锅;

4.水开后,换砂锅,盖上盖子小火焖40分钟即可。

试试看,真的很好吃喔~

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