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串烤麻辣八爪鱼

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2020-05-21

2011-03-04 13:00:41 来源 : 笛子 编辑 :

  原料:八爪鱼若干、腌料若干(如果没有现成的腌料,可用盐、糖、酒、生抽、辣椒粉胡椒粉拌匀)。   做法:   1、把八爪鱼的头部处理一下,那些眼睛啊硬的东西啊,都切走,洗净;   2、烧开一锅水,治疗癫痫那家医院好焯八爪鱼,看到它变圆鼓鼓了硬硬的,就可以捞起来了;  

原料:八爪鱼若干、腌料若干(如果没有现成的腌料,可用盐、糖、酒、生抽、辣椒粉胡椒粉拌匀)。

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做法:

1、把八爪鱼的头部处理一下,那些眼睛啊硬的东西啊,都切走,洗净;

2、烧开一锅水,焯八爪鱼,看到它变圆鼓鼓了硬硬的,就可以捞起来了;

西安中际医院是公立的吗00">3、腌料用清水调成稀糊状,将焯水的八爪鱼用剪刀剪成一段段,放到腌汁里拌匀;

4、用保鲜盒装好,放箱冷藏,腌制一天使其入味;

5、第二天取出,用泡过水的竹签(竹签泡过水后,烤就不会变黑)串成串;石嘴山癫痫患者去哪家医院好nt>

6、烤箱预热200度,烤15~20分钟左右。

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