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美味土豆的两种做法菜谱大全

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2020-09-16

  土豆炖牛肉

  原料:

  牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、红酒、酱、盐、糖、胡椒粉。

  做法:

 癫痫病能好吗? 1、将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块;洋葱切块;

  2、土豆和胡萝卜也去皮切块;

  3、牛肉切块后入沸水中焯10分钟捞出洗净;

  4、炒锅加热后倒入植物油烧热,下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出;

  5、另起油锅下西红柿块煸炒至癫痫持续性发作有危险吗软,下洋葱块、牛肉块一起煸炒;

  6、烹入红葡萄酒(没有可以用料酒),加入番茄酱炒匀;

  7、加入足够的清水,烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软;

  8、加入土豆块和胡萝卜块,调入盐、糖和胡椒粉,继续小火炖煮15-30分钟至土豆熟透即可。

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  四季豆烧土豆

  原料:

  四季豆、土豆。

  做法:

  1、土豆去皮切成条;

  2、四季豆安徽癫痫医院哪里较好摘去两头后折成段;

  3、油锅加热后放土豆和四季豆一起煸炒;

  4、加入盐、酱油、糖调味;

  5、加适量清水,盖上锅盖焖煮至土豆酥软即可。

(责任编辑:豆芽)

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