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惊蛰最受欢迎的10种灭肝火食物春季

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2020-09-17

  春季是养肝的最佳季节,但也是肝火旺的时候,特别是在惊蛰后,所以要想去除肝火只需要多吃些对肝有利的即可,下面小编就为你推荐几种灭肝火最受欢迎的食物,仅供参考。

  惊蛰肝火旺好

  1、大蒜

  属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

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  2、空心菜

  又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

  3、包菜

  即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

  4、木耳

  有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白哪个治疗癫痫病好质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

  5、海藻

  性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

  6、百合

  性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝宁夏哪家治癫痫病更好硬化。

  7、胡萝卜

  性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接癌变的发生具有较好作用。

  8、西红柿

  茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

  癫痫病治疗的最好方法9、冬瓜

  性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。

  10、黄瓜

  性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合的防治。

(责任编辑:林育光)

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