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胡萝卜焖牛腩的做法步骤

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2020-10-15

牛腩

胡萝卜

郫县豆瓣酱

干红辣椒

花椒

蒜癫痫陕西能做检查吗>

八角

三奈

草果

淀粉

白糖

芹菜

香菜

1.牛腩洗净后,切成大块;牛肉的纤维部分性发作癫痫症状组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。

2.胡萝卜洗净后,切成滚刀;芹菜、香菜切成段;

3.锅置火上,烧热后,倒入菜籽油烧热;

4.转小火,放入干红辣椒、花椒炒香;

治疗癫痫病南宁比较好的医院ep">5.将牛腩放进锅里煸炒;

6.放入郫县豆瓣酱,翻炒均匀;

7.加入适量清水;

8.姜用菜刀拍烂、大蒜整个、八角、三奈、草果备好;将这些放进锅里;这一步可以提前备好;

9.儿童癫痫能治愈吗?里调入盐,适量白糖,翻炒均匀;

10.将牛腩和所有汤汁倒入高压锅内,大火煮开,小火焖煮30分钟左右;

11.牛腩炖熟后,将胡萝卜、芹菜段放进高压锅里焖煮至熟;

12.关火,起锅。起锅后,把香菜放入碗里即可。我忘记放了,o(╯□╰)o...

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