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汽锅乌鸡的家常做法

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2020-10-15

汽锅乌鸡的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做汽锅乌鸡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道汽锅乌鸡吧

菜系及功效:闽菜 补血食谱 补儿童良性癫痫是怎么判定的虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺:汽锅

汽锅乌鸡的制作材料:

主料:乌骨鸡500克

辅料:猪里脊肉250克,香菇(鲜)济南那家癫痫医院正规30克,火腿10克

调料:盐4克,料酒15克,味精3克

汽锅乌鸡的做法:

1.乌鸡宰杀,去毛,去内脏、洗净、剁成块;婴儿癫痫症状表现

2. 猪里脊肉切4~5 片;

3. 将鸡肉和里脊肉均放在沸水锅里焯水除去浮污,装进汽锅,加入香菇、火腿加盖,上笼屉蒸45 分钟;

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4. 待鸡肉熟烂后,拣去里脊肉,用精盐、料酒、味精调味即成。

汽锅乌鸡的制作要诀:汽锅能保持原汁原味,营养滋补。

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