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鱼咬羊的正宗做法

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2020-10-15

  主料:黑鱼 1条,优质羊肉卷 适量,蟹味菇 1盒,淀粉 1茶匙,高汤 1碗,盐长沙癫痫哪里治的好 2茶匙,姜块 适量,白胡椒 2茶匙,蛋清 1个

  制作步骤:

  1、原料图。

  2、黑鱼片成鱼片,黑龙江癫痫医院电话用清水淘洗三遍。

  3、鱼片用蛋清,盐,白胡椒,腌渍十分钟后,用淀粉抓拌均匀静置五分钟。

  4、锅里放足量的水,把浓汤宝,小儿癫痫症状有蟹味菇放入烧开。

  5、下入鱼片烧开,再放入羊肉片,小火煮开后慢慢撇去浮沫。尝一下,调入盐,白胡椒,中小火煨三到五分钟。

 西安专门治癫痫病医院 6、装盘,先捞出固体,最后汤汁用豆浆过滤网过滤到碗中即可。

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