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煮过的蔬菜更抗癌

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2020-11-06

  煮过的蔬菜更抗癌欧洲尝得的一项研究报告称,煮过的蔬菜比生菜癫痫症状具体有哪些更能抗心脏疾病和癌症。

  研究表明,蔬菜被煮过安徽重点癫痫医院?后,植物的细胞膜会软化,这使其中的类胡萝卜素更易被人体吸收。研究人员女性癫痫怎么治疗好说,生食蔬菜,人体只能吸收3%至4%的胡萝卜素,而煮过并捣碎的蔬菜中商洛有癫痫医院吗的类胡萝卜素,人体吸收率可增加4%至5%。

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