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当归炖鸡的做法

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2020-11-07

  当归炖鸡是一道是食补炖品,主料是整鸡、辅料是当归。这道菜的特点是肌肉白嫩酥烂、汤汁鲜咸适口,略有药香味,并具有补血,保肝之功效。因为功效和营养搭配十分完美,做法简单,在家里陕西那家医院癫痫好的喜欢煮饭炒菜的朋友不妨学学,给你的家人慰劳一下。下面我们一起来看看当归炖鸡是如何制作的吧。

癫痫病有哪些表现?  一、当归炖鸡的做法

  原料:老母鸡1000克、当归20克、大葱5克、姜5克、盐3克、料酒5克、味精1克。

  做法:<哪家医院能治好癫痫病/p>

  1、鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分。

  2、当归洗净,按块质大小,顺切几刀。姜葱洗净,姜拍破,葱得了儿童癫痫病怎么办?切段待用。

  3、将当归,姜,葱装入鸡腹内,肚腹朝上放入砂锅内,注入清水适量,加入盐,料酒,胃武火上烧开,再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成。

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