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盛夏来临专家提醒 吃水果要讲科学糖尿病人吃什么好糖尿病饮食

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2020-11-11

  盛夏来临,不少人认为,多吃鲜美亮丽的水果就能补充养分;尤其对一些爱美女士来说,更是认为一天三顿单吃水果,就可以瘦身养颜一举两得。其实,这些是错误的观念,山西省人民医院营养科医学专家指出,水果并不是吃得越多就越好,食用水果一定要讲究科学。

  提示一:水果分寒热 食用要适度
  专家介绍,水果是分寒热的,食用不当或吃得过多,都会对身体造成负面影响。夏季水果多属寒凉性,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,出汗多,荆州哪家医院看癫痫易烦躁、易,可以适当多吃些寒凉性水果。但不能多吃,否则对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食。
  温热性水果包括荔枝、桂圆、杏等,适宜于虚寒体质的人来吃。他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生热量少,四肢经常在夏天也是冷的。这类人面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉东西,多吃些温热性水果对身体有益。但也不能过量,因为荔枝等含有降糖成分,多吃会出现低糖西安最有名癫痫医院反应。
  介于寒热之间的水果属于平和性。这类水果像葡萄、菠萝、芒果、橄榄、白果、李子等,不同体质的人都可以吃。但吃的时候也要适度,不能超量。

  提示二:水果最好不要放冰箱里冷冻吃
  专家提醒,夏季吃水果除了要注重营养外,最重要的是别贪凉。很多人爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感好,但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。
  水果冻过之后并不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃癫疯病一般在几岁开始发、杏等,冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味儿了,其实这不是因为营养丢失,而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了,所以,水果最好吃新鲜的。另外,香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,这是糖发酵的结果,吃了有损健康。

  提示三:“另类”水果需少买 食用时间要适当
  专家建议,要慎吃反季节水果。虽然一些科技含量较高的水果对人体是有好处,但是,对于反季水果中的“超霸级人物”或“养眼的美女型水果先天性癫痫怎么治疗”却要特别注意。
  许多超霸型草莓和小西红柿等“抢鲜”水果都采用了膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素。在这些化学激素刺激下,水果的细胞会被“扩大”,造成非正常性增大,“个头”超过正常生长水果1倍至2倍,形状也变得非常怪异。这种水果吃起来味道很淡,也不便长时间保存。
  另外,食用水果要讲究时间,因为胃的容积是有限的,饭前吃水果一定要“限量”,否则会影响正常。饭后马上吃水果,会对食物的消化起干扰作用,最好在饭后2小时至3小时内吃水果,这样对水果和食物的消化都比较好。

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