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梅菜肉酱爆虾仁的做法梅菜肉酱爆虾仁怎么做梅菜肉酱爆虾仁的家常做法

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2021-03-30

 

 

材料:鲜虾、西兰花、洋葱、生姜、大蒜、梅菜肉酱

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做法:


1、虾洗净去头去壳留尾,去背部虾线。

 

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3、在虾仁中依次加入盐、料酒、白胡椒粉、生姜粉、淀粉拌匀腌制片刻。

 

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4、西兰花分成小朵,放入淡盐水中反复揉搓清洗干净,然后用水焯一下捞出摆盘备用。

 


5、洋葱、生姜、大蒜分别洗净切碎备用。

 

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6、锅中放入适量油加热至6成,放入洋葱、生姜、大蒜碎,炒出香味后放入腌制好的虾仁,翻炒至颜色变红。

 


7、依次加入生抽、梅菜肉酱、水淀粉翻炒均匀即可 

 

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