当前位置: 首页 > 杂酱面的家常做法 > 正文内容

土豆炖排骨的做法中华食谱

作者: 川菜家常菜谱大全   来源川菜家常菜谱大全    发布时间2021-03-31

  含有大量磷酸、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和孕妇提供钙质。

  用料:

  3个、排骨250克、盐、酱油、老抽、糖少许、8粒,八角1粒

  做法:<抽搐20分钟吐白沫是什么病?/strong>

  1、土豆削皮切块,或者用小模具压成小人的形状,排骨洗净砍块,用盐、酱油稍微腌一下。

  2、热油锅,把排骨倒下锅炒一下,然后把排骨和土豆放到瓦煲。

  3、倒适量热水到瓦煲,烧开后放蒜头癫痫患者的平均寿命和八角,加点老抽入色。

  4、小火焖十五到二十分钟后,放些许糖调味,再煮几分钟就可以吃啦。

  小贴士:

  1、排骨等肉类焯水的时候一定要凉水下锅,这样才能焯净里面的血水宁夏哪个医院治小儿癫痫好

  2、排骨最好炒至表面微焦后再添水制,这样炖出来的排骨比较香。

  3、排骨要先炖制20-25分钟后在放入配菜(如土豆),否则会使配菜过度软烂。

  4、土豆含有丰富的及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收武汉癫痫病医院疗法有哪些,丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

  专家点评:

  排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和孕妇提供钙质。